La cucina dell’Hotel Alaska racconta il territorio con semplicità e passione. Ogni sera vengono proposti menù ispirati alla tradizione trentina, arricchiti da buffet e dessert a scelta. Una cucina genuina, nata dagli insegnamenti di mamma Maddalena e attenta alla qualità degli ingredienti locali.
Massima attenzione e disponibilità per ogni esigenza alimentare. Pur non essendo certificati A.I.C., creiamo alternative dedicate: per garantirvi un servizio sicuro, vi chiediamo di segnalare allergie o richieste senza glutine al momento della prenotazione.
Al ristorante dell’Hotel Alaska, ogni cena è un momento da assaporare con calma. La brigata propone ogni sera:
La cucina valorizza gli ingredienti naturali, i prodotti regionali e stagionali, alternando specialità trentine e ladine, sapori mediterranei e proposte internazionali. Un’esperienza di gusto curata e genuina, pensata per raccontare le Dolomiti anche a tavola.
La giornata inizia con il profumo della colazione e la cordialità dello staff. Dalle 7:30 alle 9:30 ti aspetta un ricco buffet pensato per iniziare la mattina con gusto ed energia.
A tavola trovi prodotti locali, proposte dolci e salate, torte fatte in casa, pane fragrante, affettati e sapori della valle, insieme a tante piccole sorprese preparate per rendere ogni risveglio ancora più piacevole.
Un risveglio semplice e genuino, da assaporare con calma prima di partire alla scoperta della Val di Fassa.
Ogni settimana ti proponiamo una serata dedicata ai sapori del territorio: il menù trentino, pensato per scoprire e assaporare le specialità della Val di Fassa e della tradizione ladina.
La cena propone un ricco buffet di insalate, l’antipasto, diversi piatti principali a scelta e il dessert, per vivere a tavola tutta l’autenticità della cucina di montagna.
