Das typische ladinische Abendessen

Um Ihnen die Gegend vorzustellen und die Traditionen zu genießen

Jede Woche bieten wir das Trentino-Menü an, einen lustigen Abend , bei dem Sie alle typischen Produkte und Aromen des Val di Fassa kennenlernen und probieren können strong> und ladinische Tradition.

Das Trentino-Menü umfasst das Buffet voller Salate , die Vorspeise , mehrere Hauptgerichte nach Wahl und ein Dessert

Das Menü des typischen Trentiner Abends

  • Ladinische Gerstensuppe

  • Spinatspätzle mit Speck und Schinken (mit Sahne und Parmesan)

  • Käseknödel mit zerlassener Butter (serviert mit Schnittlauch)

  • Gebackene Schweinshaxe

  • Gekochte geräucherte Schweinelende

  • Brühwurst mit Sauerkraut

  • Keilkartoffeln

  • Gemüse am Buffet

  • Dessert