Um Ihnen die Gegend vorzustellen und die Traditionen zu genießen
Jede Woche bieten wir das Trentino-Menü an, einen lustigen Abend , bei dem Sie alle typischen Produkte und Aromen des Val di Fassa kennenlernen und probieren können strong> und ladinische Tradition.
Das Trentino-Menü umfasst das Buffet voller Salate , die Vorspeise , mehrere Hauptgerichte nach Wahl und ein Dessert.
Das Menü des typischen Trentiner Abends
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Ladinische Gerstensuppe
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Spinatspätzle mit Speck und Schinken (mit Sahne und Parmesan)
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Käseknödel mit zerlassener Butter (serviert mit Schnittlauch)
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Gebackene Schweinshaxe
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Gekochte geräucherte Schweinelende
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Brühwurst mit Sauerkraut
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Keilkartoffeln
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Gemüse am Buffet
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Dessert