La cena tipica ladina

Per farvi conoscere il territorio e assaporare le tradizioni

Ogni settimana, proponiamo il menù trentino, una serata divertente in cui potrete conoscere e assaporare tutti i prodotti e i sapori tipici della val di Fassa e della tradizione ladina.

Il menù trentino comprende il buffet traboccante di insalate, l'antipasto, diversi piatti principali a scelta, e un dessert

Il menù della serata tipica trentina

  • Minestra d’ Orzo alla Ladina

  • Spätzle di Spinaci con Pancetta e Prosciutto (con panna e formaggio grana)

  • Canederli di Formaggio al Burro Fuso (serviti con erba cipollina)

  • Stinco di Maiale al Forno

  • Carrè Di Maiale Affumicato Bollito

  • Wurstel Lessi con crauti

  • Patate a spicchio

  • Verdure al Buffet

  • Dessert